The Balti House in der Victoria Street feiert den Teil der indischen Küche, der als Balti bekannt ist.
Ursprünglich aus Pakistan stammend, wurde der Balti durch Birmingham in England berühmt und genau hierher holt sich The Balti House seine Inspiration. Die Köche bereiten jeden Tag die frische Gewürzmischung und Saucen zu, um die milden Currys zuzubereiten, die trockener sind als übliche indische Currys.
Das Restaurant bietet eine Auswahl an Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Balti-Gerichten, begleitet von Reis, Pickles und Chutneys. Auch Naan- und Roti-Brote werden empfohlen, und die Gäste werden ermutigt, ihre Brote zu benutzen, um das Curry aufzuschaufeln, wie es die traditionelle Art zu essen ist.
Die Dessertkarte setzt das Thema fort mit Gerichten wie indischem Eis und Lassi in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
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