Corner Bistro 169

Casual dining in deze chique bistro binnen het Abel Tasman Hotel in het centrum van Wellington. Geopend voor ontbijt, lunch en diner met een interessant assortiment gerechten. Zitplaatsen binnen en buiten.

Corner Bistro 169 is de hele dag geopend, voor zowel hotelgasten als niet-hotelgasten. Maar het is geen typisch hotelcafé-restaurant - het menu is hier duidelijk Europees/Mediterraans van smaak en er is extra moeite gedaan om een warme, levendige sfeer te creëren, synoniem voor Europese cafécultuur.

Het ontbijt kan continentaal of warm zijn - het '169 Ontbijt' is erg populair en zal je klaarmaken voor de dag. De lunch is een zeer chique aangelegenheid, met alles van zeevruchtensoep (met het speciale ingrediënt van 169...) tot een open steak sandwich. Maar het diner is waar Corner Bistro 169 echt uitblinkt.

Voor de relatief kleine omvang van de plaats is het menu indrukwekkend. Voorgerechten zijn Warme Bloedworst, Gepocheerde Kip & Geprakte Olijventerrine (klinkt pijnlijk...) en een Huisgemaakte Ricotta & Spinazie Taart, terwijl de hoofdgerechten nog een tandje bijzetten, met Saltimbocca en de Marokkaans Langzaam Gegaarde Lamsschouder als bijzondere hoogtepunten.

Je zult hier de tijd willen nemen, dus wees niet bang om een extra half uur te besteden aan het kijken hoe Wellington voorbij raast voor het raam, met een Citroen Curd Taart of Aardbei Parfait verleidelijk voor je. Je kunt ook buiten dineren, als het weer het toelaat.

Er is een goede wijnkaart en een gevarieerde selectie van andere drankjes, inclusief tapbieren, dus het is een geweldige plek om te ontspannen na een dag sightseeing. De prijzen zijn redelijk, dus het zal ook niet al te duur zijn.