Fine Dining
Européen
Méditerranéen
Bar et Bistrot
En hommage à l'icône du bureau de poste général qui occupait autrefois le site, le restaurant GPO est né d'un amour du voyage intrépide à l'étranger, de la découverte et de la culture. GPO est une fenêtre culinaire sur le monde.
La cuisine reflète les cuisines vibrantes du sud de l'Europe, du Levant et de la Méditerranée. Les invités peuvent découvrir et savourer des plats enracinés dans la cuisine classique mais avec une approche moderne, mettant en valeur des épices riches, des herbes fraîches et des produits de saison.
Le menu propose des petites assiettes inspirées des tapas et des mezzes de la Méditerranée, ainsi que des plats plus grands comprenant des pâtes faites à la main, de la viande élevée en pâturage et des produits biologiques cultivés localement. L'approvisionnement est durable et réfléchi, en partenariat avec des fournisseurs locaux partageant les mêmes idées.
Que ce soit pour boire, dîner ou grignoter - prenez place et plongez-vous dans de doux souvenirs de vacances sans souci vers des rivages lointains et éloignés.
Horaires d'ouverture:
Mercredi - Dimanche: 17h30 jusqu'à tard. Les dernières réservations sont prises à 20h45 du mercredi au jeudi, avec des sittings plus tardifs disponibles le vendredi, samedi & dimanche.
Contactez:
04 495 7841